البانكيك

المقادير

• دقيق6 ملعقة كبيرة
• بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة
• زيت أو زبد1 ملعقة كبيرة
• عسل أسود أو مربىللتقديم
• فانيليارشة
• لبنقليل

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 240, protein 5, fat 8, carbs 38, fiber 1, sugar 14

الخطوات الأصلية

1. يضاف البيكنج باودر إلى الدقيق ثم يعجن مع الزيت والفانيليا مع إضافة اللبن حتى يصير قوامه متوسط الليونة.
2. يسخن الزيت في التيفال ثم نملأ ملعقة كبيرة من الخليط ونضعها في الزيت أو الزبد، ثم نقلبه على الوجهين حتى يصفر لونه، وتكرر العملية واحدة واحدة.
3. بعد الانتهاء من الخليط نضع وحدات البانكيك في طبق مسطح ثم نبدأ بتجميله.
4. يوضع قليل من الزبد على الوجه وفوقها عسل أسود أو مربى، وممكن وضع طبقة من الكاسترد والمكسرات.