Cookwala / الوصفات

V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا

بسكويت الجزر

حصص: 22 · 30 min · المجموعة: archive · الرخصة: CC BY 4.0

الوثيقة (JSON) الصفحة الأصلية على fifi.cooking

هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف

المقادير

  • جزر مبشور ناعم1 كوب
  • دقيق1.5 كوب
  • بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة
  • زيت أو زبد1/2 كوب
  • فانيلياقليل
  • سكر بودرة1 كوب
  • بيض2 بيضة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 120, protein 1, fat 6, carbs 16, fiber 0, sugar 10

الخطوات الأصلية

  1. يخلط الزبد جيدا مع السكر حتى يبيض لونه، ثم يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف إلى السكر مع الخفق، ثم يضاف الجزر المبشور ويقلب جيدا.
  2. يخلط الدقيق بالبيكنج باودر ويضاف ويقلب الخليط جيدا.
  3. يشكل البسكويت بآلة البسكويت ويرص في صاج الفرن ويدخل فرن متوسط الحرارة.
  4. بعد خروجه مباشرة يرفع باحتراس من الصاجات ويترك حتى يبرد.

هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.

المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking