V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا

كيكة جوز الهند

حصص: 8 · 45 min · المجموعة: archive · الرخصة: CC BY 4.0

الوثيقة (JSON) الصفحة الأصلية على fifi.cooking

هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف

المقادير

دقيق3 ملعقة كبيرة
بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة
سمن3 ملعقة كبيرة
بيض3 بيضات
فانيلياقليل
سكر2/3 كوب
جوز الهند2.5 كوب
شرباتحسب الحاجة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 380, protein 5, fat 26, carbs 36, fiber 6, sugar 30

الخطوات الأصلية

يخفق السمن جيدا ثم يضاف إليه السكر حتى يصير الخليط مثل الكريمة.
يضاف البيض واحدة واحدة ويخفق جيدا حتى يتجانس الخليط وتضاف الفانيليا.
يضاف جوز الهند ويقلب مع الخليط ثم يضاف الدقيق مع البيكنج باودر وتقلب جيدا.
تدهن صينية خفيفا بالسمن وتصب فيها العجينة ثم تدخل فرن متوسط الحرارة.
تسقى الكيكة فور خروجها من الفرن بالشراب البارد ثم تقطع.

هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.

المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking