Cookwala / الوصفات

V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا

كيكة براوني

حصص: 11 · 40 min · المجموعة: archive · الرخصة: CC BY 4.0

الوثيقة (JSON) الصفحة الأصلية على fifi.cooking

هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف

المقادير

  • دقيق1 كوب
  • سكر بودرة1/2 كوب
  • فانيلياقليل
  • بيض2 بيضة
  • بيكنج بودر1/4 ملعقة صغيرة
  • شيكولاته سايحة1/2 كوب
  • زبدة أو زيت1/2 كوب
  • مكسرات وجوز هندللتزيين

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk, nuts

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 250, protein 3, fat 14, carbs 30, fiber 1, sugar 20

الخطوات الأصلية

  1. نضرب البيض مع السكر في المضرب الكهربائي ثم نضيف الزيت ثم الشيكولاته والفانيليا.
  2. نخلط الدقيق بالبيكنج باودر ونضعه على الخليط ثم نبدأ بتقليبه بالملعقة جيدا حتى تصبح العجينة مطاطية.
  3. نضع فويل داخل صينية ونسكب عليه الخليط وفوقه مكسرات وجوز الهند وتفرد العجينة بالملعقة حتى تملأ الصينية كلها.
  4. تدخل فرن في درجة حرارة مرتفعة.
  5. بعد النضج تصبح سهلة رفعها بالفويل ثم تقطيعها.
  6. يمكن تجميلها بالشيكولاته المبشورة.

هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.

المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking