كيكة الشيكولاتة

المقادير

• لبن1 كوب وأكثر بقليل
• سكر1.75 كوب
• دقيق3 كوب
• بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة
• سمن3 ملعقة كبيرة
• بيض5 بيضات
• فانيلياقليل
• بشر ليمون1 ليمونة
• كاكاو3 ملعقة كبيرة
• دهان الشيكولاتة (انظري الوصفة التالية)حسب الحاجة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 430, protein 8, fat 14, carbs 70, fiber 2, sugar 42

الخطوات الأصلية

1. يضرب البيض والفانيليا جيدا ثم يضاف إليه السمن ثم السكر ثم اللبن وبشر الليمون.
2. يضاف 3 ملاعق كاكاو كبيرة ويخلطوا جيدا.
3. ممكن إضافة 2 ملعقة كبيرة من زبيب أو مربى مشمش أو لارنج أو خشاف أو فاكهة ناضجة مقطعة مثل التفاح.
4. يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر تدريجيا حتى تنتهي الكمية.
5. تدهن الصينية بالسمن ثم الدقيق برشه خفيفا فوق السمن، ثم نضع الكيكة وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى النضج.
6. بعد أن تبرد نقلبها في طبق ونجملها بسكب الشيكولاته السايحة ساخنة فوق الكيكة.
7. بعد أن تبرد ممكن تجميل الوجه بالبندق المقشر أو عين الجمل.