Cookwala / الوصفات

V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا

كيكة البرتقال

حصص: 8 · 55 min · المجموعة: archive · الرخصة: CC BY 4.0

الوثيقة (JSON) الصفحة الأصلية على fifi.cooking

هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف

المقادير

  • برتقالحوالي 4 برتقالات
  • سكر بودرةحسب الحاجة
  • بيض4 بيضات
  • فانيلياقليل
  • سكر1/2 كوب
  • زبدةحسب الحاجة
  • بشر ليمونقليل

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): eggs, milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 300, protein 5, fat 10, carbs 50, fiber 2, sugar 42

الخطوات الأصلية

  1. يقطع البرتقال ويرش بالسكر البودرة.
  2. نحضر صينية ندهنها بقليل من الزبدة، ثم نرص البرتقال المرشوش بالسكر البودرة جنبا إلى جنب في الصينية، وممكن رش جوز هند ومكسرات فوق البرتقال.
  3. يخفق البيض والسكر والفانيليا وبشر الليمون ثم يسكب على البرتقال ونضع زبدة على الوجه.
  4. تدخل فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه.
  5. بعد أن تبرد ممكن تجميلها بالكريم شانتيه مع وضع أي نوع من الفواكه مثل الفراولة أو الأناناس في وسط الكريم شانتيه وحولها الفستق أو المكسرات المفرية أو حسب الذوق.

هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.

المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking