V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
كيكة الكراميل (قدرة قادر)
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- بيض2 بيضة
- دقيق1 كوب
- سكر بودرة1 كوب
- زيت1/2 كوب
- لبن2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة
- كراميل (انظري الوصفة أعلاه)للقالب
- كريم كراميل (انظري وصفة الكريم كراميل)1 حصة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 340, protein 6, fat 16, carbs 44, fiber 0, sugar 34
الخطوات الأصلية
- يوضع الكراميل الساخن في الصينية حتى يبرد ويجمد.
- يوضع الكريم كراميل تدريجيا فوق الكراميل.
- نسكب الكيكة فوق الكريم كراميل باحتراس ونجهز الحمام المائي.
- تدخل في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج، وبعد أن تبرد تقلب في طبق التقديم.
- ممكن تجميلها بالكريم شانتيه بالبلبلة في الجوانب ونضع الفواكه في الوسط والمربى فوق الكريم شانتيه.
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking