Cookwala / الوصفات

V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا

كيكة السيكو سيكو

حصص: 9 · 35 min · المجموعة: archive · الرخصة: CC BY 4.0

الوثيقة (JSON) الصفحة الأصلية على fifi.cooking

هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف

المقادير

  • دقيق2.5 كوب
  • بيكنج بودر3 ملعقة صغيرة
  • فانيلياقليل
  • لبن1 كوب
  • سكر بودرة1 كوب
  • زبد أو سمن1/2 كوب
  • بيض3 بيضات
  • كريزللتزيين
  • كريمةللتزيين

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, eggs, milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 380, protein 6, fat 16, carbs 54, fiber 1, sugar 30

الخطوات الأصلية

  1. يخلط السكر مع الزبدة حتى يبيَض لون الزبدة، ثم يضاف البيض ويخفق الخليط جيدا، ثم اللبن والفانيليا، ثم الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر تدريجيا ويخلطوا جيدا حتى تصير عجينة لينة نوعا.
  2. يصب في قوالب صغيرة وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى النضج.
  3. يجمل بالكريمة وفوقها الكريز أو أي فاكهة.

هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.

المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking