V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
خضار مشكلة بالفرن على الطريقة القبرصية (بريامي)
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات3
- كوسة مقشرة ومقطعة حلقاتنصف كيلو
- فلفل أخضر حلو منزوع البذور ومقطع3
- طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات4
- بصل مفروم2
- فصوص ثوم مهروسة5–7
- ورق بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة
- شبت أو شمر مفروم1 ملعقة كبيرة
- سكررشة
- زيت زيتونحسب الحاجة
- ملح وفلفلحسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): -
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 190, protein 4, fat 10, carbs 26, fiber 5, sugar 9
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Egyptian Cooking and Other Middle Eastern Recipes — Samia Abdennour (AUC Press). From the book Egyptian Cooking and Other Middle Eastern Recipes; structured facts and rewritten steps; book rights not cleared