V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
شاورمة بخلطة سبايس
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- لحم1/2 كيلو
- خلطة شاورمة جاهزة1 كيس
- طماطم1 ثمرة
- فلفل أخضر1 ثمرة
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ماءما يكفي للتغطية
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): -
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 350, protein 28, fat 23, carbs 6, fiber 1, sugar 2
الخطوات الأصلية
- يقطع اللحم رفيعا كالأصابع، ثم يوضع في إناء به زيت على درجة حرارة هادئة مع تغطيته حتى يتشرب تماما ما به من ماء بدون أية توابل.
- يضاف ماء يكفي لتغطيته، وعند تشرب اللحم تقريبا ثلاثة أرباع كمية الماء، تضاف خلطة السبايس ويقلب جيدا.
- تقطع الطماطم والفلفل الأخضر قطعا صغيرة ثم تضاف إلى اللحم مع تقليبه تقليبة واحدة فقط.
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking