V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
عمل العصاج (للحشو)
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- لحم مفروم1/8 كيلو
- صنوبر2 ملعقة
- سمن أو زيت2 ملعقة
- بصل مقطع حلقات رفيعة1 بصلة
- ملح وفلفل وبهار وقرفةحسب الرغبة
- ماءقليل
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): milk, nuts
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 160, protein 7, fat 13, carbs 4, fiber 1, sugar 2
الخطوات الأصلية
- يقدح السمن أو الزيت ويضاف إليه البصل ويشوح، ثم يضاف اللحم المفروم والتوابل، ويطهى على درجة حرارة هادئة حتى النضج مع إضافة الماء.
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking