الأرز المفلفل

المقادير

• أرز1 كوب
• سمن أو زيت2 ملعقة كبيرة
• شعرية1 ملعقة
• ملححسب الرغبة
• ماء1 كوب

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 260, protein 4, fat 8, carbs 44, fiber 1, sugar 0

الخطوات الأصلية

1. ينقى الأرز ويغسل جيدا مرارا.
2. يسخن السمن أو الزيت ويضاف إليه قليل من الشعرية حتى تحمر.
3. يضاف كوب الماء والملح وملعقة خل حسب الرغبة وتترك حتى الغليان.
4. يضاف الأرز إلى الماء المغلي حتى يتشرب تماما، ثم تهدأ درجة الحرارة جدا ويغطى ويترك حوالي نصف ساعة ويقلب من آن لآخر حتى النضج.
5. يمكن أن يطهى الأرز بدون شعرية.