الأرز المعمَر

المقادير

• أرز1 كوب
• سمن2 ملعقة كبيرة
• لبن2 كوب
• ملح وفلفلحسب الرغبة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 310, protein 7, fat 13, carbs 42, fiber 0, sugar 6

الخطوات الأصلية

1. ينقع الأرز حوالي ساعة.
2. نحضر بايركس ويدهن خفيفا بملعقة سمن ثم يوضع فيه الأرز.
3. يصب فوق الأرز اللبن الساخن المتبل بالملح والفلفل ويغطى.
4. يدخل فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج.
5. تسيَح ملعقة سمن وتسكب على سطح الأرز بعد رفع الغطاء، وتترك حتى يتم النضج كاملا.