V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
أرز بالباشامل
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- أرز مفلفل (انظري الوصفة أعلاه)1 كوب
- ملح وفلفلحسب الرغبة
- عصاج (انظري باب اللحوم)قليل
- باشاميل (انظري باب الخضروات)1-2 كوب
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): -
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 380, protein 13, fat 16, carbs 46, fiber 1, sugar 6
الخطوات الأصلية
- يطهى الأرز الأبيض بطريقة الأرز المفلفل.
- نحضر بايركس ونضع فيه الأرز المطهو مع خلطه جيدا بالعصاج، ثم نسكب عليه الباشاميل.
- يدخل فرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه.
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking