V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
ساندويتش الدجاج المسلوق أو اللحم المسلوق
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- خبز كايزر2-3 أرغفة
- دجاجة مسلوقة1/2 دجاجة
- جبن مبشور1 ملعقة كبيرة
- بيضة1 بيضة
- ملح وفلفل وبهار وزعتر ونعناع جافحسب الرغبة
- زيتحسب الحاجة
- زيتونللإغلاق
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): eggs, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 500, protein 36, fat 20, carbs 42, fiber 2, sugar 4
الخطوات الأصلية
- نحضر الكايزر ونقوره من أعلى ونفرغه من اللبابة.
- تقطع الدجاجة المسلوقة أو اللحم (وممكن البسطرمة) تقطيعا صغيرا.
- يضاف إليها الجبن المبشور والبيضة وتتبل بالتوابل كلها ويخلطوا جيدا.
- نحضر الكايزر ويحشى بالملعقة من الفتحة العلوية.
- يرص في صينية مدهونة زيت وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
- بعد خروجه تقفل الفتحة بالزيتون.
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking