V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
سلطة الفتوش
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- طماطم2 ثمرة
- خيار2 ثمرة
- بقدونس مفري3 ملعقة كبيرة
- نعناع جاف1 ملعقة صغيرة
- ورق خسحسب الرغبة
- عصير ليمونعصير ليمونة
- خل1 ملعقة كبيرة
- رغيف شامي1 رغيف
- ملح وفلفلحسب الرغبة
- زيتون أسودقليل
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 120, protein 3, fat 3, carbs 20, fiber 4, sugar 5
الخطوات الأصلية
- تقطع الطماطم مكعبات وكذا الخيار، ويضاف إليهم البقدونس المفري مع النعناع الجاف وأوراق الخس المقطع رفيعا مع عصير الليمونة، ويتبل الخليط بالملح والفلفل والخل.
- يحمص رغيف شامي مقطع صغيرا.
- توضع السلطة في طبق التقديم ويضاف إليها الزيتون الأسود ثم يضاف الخبز المحمص.
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking