الفاصوليا باللحم

المقادير

• فاصوليا خضراء1/2 كيلو
• بصلة متوسطة1 بصلة متوسطة
• طماطم أو صلصة3 ثمرات أو 1 ملعقة صلصة
• فلفل رومي1 ثمرة
• زيت2 ملعقة كبيرة
• ثوم1/4 رأس ثوم
• لحمحسب الرغبة
• ملح وفلفل وماءحسب الحاجة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): -

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 280, protein 22, fat 15, carbs 14, fiber 5, sugar 6

الخطوات الأصلية

1. يضرب البصل والطماطم والفلفل الرومي والثوم والملح والفلفل في الخلاط.
2. يوضع اللحم في إناء به زيت ويشوح فقط، ثم يصب عليه خليط البصل والطماطم المضروب حتى تنضج الطماطم.
3. نضيف مقدار من الماء يكفي لكمية الفاصوليا ونتركه يغلي، ونضيف له الملح والفلفل.
4. بعد الغليان نضيف الفاصوليا ونخفض درجة الحرارة حتى ينضج الخضار واللحم.