V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
السبانخ المسلوق بالزيت والليمون
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- سبانخ1 كيلو
- زيت2 ملعقة كبيرة
- ثوم مفري4 فصوص
- عصير ليمونعصير ليمونة
- ملح وفلفلحسب الرغبة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): -
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 130, protein 7, fat 7, carbs 9, fiber 5, sugar 1
الخطوات الأصلية
- بعد غسله جيدا وتقطيف الورق يسلق في قليل من الماء المغلي والملح حتى النضج.
- بعد السلق يفرم غليظا.
- نحضر إناء ونضع فيه الزيت وعصير ليمونة وملح وفلفل والثوم المفري، ويقلب الخليط جيدا لكي يغلظ قوامه، ويتَبل به السبانخ جيدا.
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: Dr. Fatma Alkawokgy family archive, fifi.cooking. Family recipe archive of Dr. Fatma Alkawokgy (1943-2026), chapters 1 to 6, published at fifi.cooking