البطاطس باللبن

المقادير

• بطاطس1 كيلو
• لبنحوالي 2 كوب
• جبن مبشورحسب الرغبة
• زيتحسب الحاجة
• ملح وفلفلحسب الرغبة

مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): milk

القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 300, protein 11, fat 13, carbs 36, fiber 4, sugar 6

الخطوات الأصلية

1. تقطع البطاطس شرائح رفيعة مستديرة، ونحضر بايركس مدهون زيت ونضع به نصف كمية البطاطس.
2. تسخن كمية اللبن بقدر كمية البطاطس ويتبل بالملح والفلفل.
3. نسكب على البطاطس كمية من اللبن الساخن ثم الجبن المبشور.
4. ثم نضع بقية البطاطس وتسقى ببقية اللبن ثم الجبن المبشور.
5. تدخل فرن متوسط الحرارة مع ملعقة كبيرة زيت أو سمن وتغطى حتى النضج.