V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
البرياني النباتي الهيدرابادي
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- ماء8 أكواب
- ورق لورا2 ورقة
- عود قرفة1 بوصة
- القرنفل½ ملعقة صغيرة
- حبهان1 حبة
- فلفل أسود½ ملعقة صغيرة
- زيت2 ملاعق كبيرة
- ملح1 ملعقة صغيرة
- رز بسمتي1½ كوب
- زيت2 ملاعق كبيرة
- سمن1 ملعقة كبيرة
- ورق لورا1 ورقة
- عود قرفة2 بوصات
- القرنفل½ ملعقة صغيرة
- حبهان1 حبة
- الشاه جيرا1 ملعقة صغيرة
- حبهان4 حبات
- بصل1 بصل مفروم
- معجون ثوم وزنجبيل1 ملعقة صغيرة
- خضار مشكل2 أكواب
- زبادي1 كوب
- مسحوق الفلفل الحار الكشميري1 ملعقة صغيرة
- كركم½ ملعقة صغيرة
- مسحوق بهارات البرياني2 ملعقة كبيرة
- ملح1 ملعقة صغيرة
- الكزبرة والريحان2 ملاعق كبيرة
- ماء1 كوب
- الجبن15 مكعب
- نعناع¼ كوب مفروم
- كسبرة¼ كوب مفروم
- سمن1 ملعقة كبيرة
- البصل المقلّى½ كوب
- ماء الزعفران¼ كوب
- مسحوق بهارات البريانيرشة
- دقيق القمحقليل
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 600, protein 16, fat 28, carbs 62, fiber 5, sugar 8
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: hebbarskitchen.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed