V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
الكبيبة المقلية (غلاف البرغل واللحم)
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- البرغل الدقيق325 جرام
- اللحم المفروم (بقر أو حمل)500 جرام
- البصل المفرومبصلة صغيرة
- قرفة مطحونة1/2 ملعقة صغيرة
- التوابل العربية المختلطة1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي للقليحسب الحاجة
- الزبادي، الحمص، السلطة، وشرائح الليمون للتقديمحسب الحاجة
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- بصل مفروم ناعماًبصلة واحدة
- اللحم المفروم (بقر أو حمل)250 جرام
- صنوبر (اختياري)2 ملعقة كبيرة
- التوابل العربية المختلطة (اختياري)قليل
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): cereals_gluten, milk, nuts
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 770, protein 37, fat 39, carbs 53, fiber 10, sugar 3
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: bbcgoodfood.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed