V0: موصوفة، غير متحقق منها آليًا
لحم بقري مشوي ملفوف بأوراق التنبول البري (بو نونغ لا لوت)
هذه الصفحة وصفة واحدة في فهرس كوكوالا المفتوح. كوكوالا هو المعيار المفتوح للطهي الآمن: صيغة وصفات يمكن للناس والأجهزة والروبوتات التحقق منها قبل الطهي. لماذا كوكوالا · كل الوصفات · جرّب التشغيل الجاف
المقادير
- لحم بقر مفروم دهني12 أونصة (340 جرام)
- بصل الشالوت مفروم ناعمًا2 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم ناعم1 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود مطحون¼ ملعقة صغيرة
- سكر½ ملعقة صغيرة
- صلصة السمك2 ملعقة صغيرة
- صلصة المحار1 ملعقة كبيرة
- كتكوتة½ ملعقة صغيرة
- جلوتامات أحادية الصوديوم (اختياري)¼ ملعقة صغيرة
- أوراق التنبول البري (لا لوت)25-30 ورقة
مسببات الحساسية (مستنتجة من أسماء المقادير): fish, molluscs
القيم الغذائية للحصة (تقدير منمذج، غير مقاس): kcal 260, protein 17, fat 19, carbs 5, fiber 1, sugar 3
الخطوات الأصلية
الخطوات غير منشورة هنا: حقوق هذه المجموعة لم تُؤكَّد كتابيًا بعد، فلا تظهر إلا الحقائق المهيكلة (RFC-0009). اقرأ الخطوات في الصفحة الأصلية. الصفحة الأصلية على fifi.cooking
هذه وثيقة V0: المقادير والخطوات الأصلية من fifi.cooking، مع كميات مستخرجة من النص حيث أمكن. لم تُصنَّف أي خطوة أو تُقَس أو يُتحقق منها، لذلك يسند الجهاز كل خطوة إلى شخص ويرفض طهيها وحده (RFC-0009). وتصبح V1 حين يحل رسم عمليات مراجَع محل الخطوات.
المصدر: vickypham.com. Rewritten from the public recipe site named in each recipe's source and credited there; halal-gated by fifi.cooking; structured facts only until the source rights are confirmed