Cookwala / For

لكل من يهتم بالطعام والهدر والعمل والمناخ والمستقبل

كوكوالا طريقة لكتابة وصفة يستطيع أي أحد، أو أي شيء، طهيها بأمان، وطريقة ليصل الطعام الذي كان سيُرمى إلى من يحتاجه. مجاني، ولا تملكه أي شركة، ويقول ما لا يعرفه.

لماذا يهمّك

الآلة التي تتبع وصفة كوكوالا ترفض التخمين: بلا ترمومتر زيت لا قلي غزير. تبقى وصفتك باسمك أينما طُبخت. وتبقى حقائق بيتك في بيتك. وقد يستطيع بنك الطعام إنقاذ المزيد بالهواتف التي عنده؛ وهذا ما صُممت التجربة لاختباره. والأمر كله يُحكم علنًا، ونُقّاده منشورون إلى جانبه.

طرق المشاركة، من الخفيف إلى العميق

  1. جرّب التجربة الجافة. غيّر الجهاز وشاهد خطوة تُرفض؛ واقرأ السبب.
  2. شغّل محاكيًا. عشاء أسرة، مدينتان، دولة، العالم، بالبروتوكول وبدونه.
  3. اقرأ الوصفات. تسعة أطباق مصرية مكتوبة لتتحقق منها الآلة، بالعربية والإنجليزية.
  4. اكتب وصفة تحبها. يبقى اسمك عليها.
  5. أخبر بنك طعام أو مدرسة. مذكرة المفهوم مكتوبة لتلك المحادثة.

أول نجاح في أقل من 15 دقيقة

افتح ساحة التجربة، واختر الكشري والجهاز بلا ترمومترات، واقرأ لماذا رُفض البصل المقرمش.

المسار بعد ذلك

  1. فضول ← وصفة واحدة ← محادثة واحدة مع مطبخ يستفيد