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Cookwala / Recettes
Profil brouillon
Recettes
2,051 recettes dans l'index : 9 écrites pour le standard à V1 (structurées, non simulées ou vérifiées sur le terrain) et 2,042 importées de fifi.cooking à V0 (décrites, non vérifiées par machine). Recherchez par nom en anglais, en arabe ou dans la langue de cette page ; chaque recette porte son nom en 25 langues.
V0 et V1
Ceci est un document V0 : les ingrédients et étapes originaux de fifi.cooking, avec des quantités extraites du texte lorsque cela est possible. Aucune étape n'a été classée, mesurée ou vérifiée, ainsi un appareil assigne chaque étape à une personne et refuse de la cuisiner seul (RFC-0009). Il devient V1 lorsqu'un graphe de processus révisé remplace les étapes.
Les neuf recettes écrites pour le standard sont V1 : opérations typées avec paramètres, conditions de fin, délais d'attente, dangers et points de contrôle critiques, validées et vérifiées sémantiquement ; toujours pas simulées et pas vérifiées sur le terrain. Chaque document indique de laquelle il s'agit.
D'où proviennent les recettes
Les recettes importées sont la collection fifi.cooking : l'archive familiale du Dr Fatma Alkawokgy et quatre autres collections (Chef Teta, Osool El Tahy, Egyptian Cooking par Samia Abdennour, et la chaîne Fatma Abu Haty), chacune créditée dans le document. L'archive familiale est publiée sous CC BY 4.0 ; les autres collections sont publiées comme des faits crédités avec la licence en cours d'examen par le fondateur, et le précisent. Rien n'est revendiqué concernant une recette que le document ne porte pas.
Chaque recette est un document JSON à /v1/recipes/<id>.cookwala.json, avec des sidecars textuels par langue à /v1/recipes/<id>/text/<lang>.json, un index paginé à /v1/index/<lang>/<page>.json et un manifeste prêt à être signé à /v1/manifest.json. L'outil d'exportation et son rapport sont dans le dépôt (tools/export_fifi.py, recipes/REPORT.md).